La Poutine
La spécialité québécoise qui fait fondre Nantes
T’sais quoi ? La poutine, c’est pas juste un plat, c’est un véritable symbole du Québec ! Au Comptoir à Poutine, restaurant canadien à Nantes, on a voulu ramener ce classique gourmand directement dans vos assiettes.
L’histoire de la poutine québécoise
La poutine québécoise est apparue dans les années 1950, dans la région du Centre-du-Québec. Un client aurait demandé à mélanger ses frites avec du fromage en grains, et le patron du casse-croûte aurait répondu : « Ça va faire une maudite poutine ! ». Ce mélange improbable est vite devenu la spécialité la plus populaire de la Belle Province.
Aujourd’hui, la poutine est un incontournable de la cuisine québécoise et un plat réconfortant apprécié dans le monde entier.
L’histoire de la poutine québécoise
La recette traditionnelle est simple mais oh combien savoureuse :
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des frites maison croustillantes,
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du fromage en grains qui fait skouik-skouik,
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une sauce brune chaude et onctueuse.
Ce trio gagnant donne un plat généreux, parfait pour se régaler entre amis ou en famille.
La poutine débarque à Nantes
Envie de goûter à une vraie spécialité québécoise à Nantes ? Au Comptoir à Poutine, on prépare la poutine comme au Québec : fromage authentique, frites dorées et sauce nappante (nous avons également de nombreuses déclinaisons avec de la viande). Que vous soyez curieux de découvrir la cuisine canadienne ou nostalgique d’un voyage au Québec, c’est l’adresse parfaite pour un moment gourmand.
Alors, viens t’asseoir, prends une fourchette pis laisse-toi tenter par une bonne poutine qui réchauffe le cœur et le ventre !
